apecrab.pages.dev
Räkröra med wasabi
Ilva förvaringskorg
Var är leif mannerstöm sveriges mästerkock
Vad menas med plikttrogen
Spenatstuvning med
Hässleholm hotell statt
Fläskfile honung pepparsås
0
10
20
30
40
10
20
30
40
j7626-1
sy356-4
mo5645-10
Fläskfile honung pepparsås
X
Y
plotly-logomark
4 portioner Gör så här Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Putsa köttet och tärna i 2 cm bitar. Tärna lök och paprika i lika stora bitar. Hetta upp olja i en gryta och bryn köttet, salta. Tillsätt lök, paprika och kryddor. Stek någon minut till. Häll på grädde och fond. Låt puttra min. Servera grytan med ris. Lägg i inköpslista.
1
2
Fläskytterfile i pepparsås Det här behöver du till 4 personer: 1 putsad fläskytterfile smörSåsen: 2,5 dl grädde 2,5 dl creme fraiche 2 1/2 msk kalvfond (koncentrerad) 1 msk kinesisk soja 2 tsk svartvinbärsgele Nymalen peppar salt Maizena eller mjölredning Serveringstips: Kokt potatis (ris) och kokta grönsaker. Gör så här.
3
4
Dela chilin, skrapa ur kärnorna. Finhacka chilin. Pressa saften ur citronen eller limen. Tillsätt chili, citronsaft, honung och vatten i lökfräset. Koka upp, mixa ev såsen slät. Sjud såsen tills den tjocknar. Smaka av med salt och ev mer citronsaft. Filé: Skär fläskfilén i skivor. Bryn dem i olja i en stekpanna ca 3 min/sida.
5
Recept / Huvudrätt Du behöver kg fläskfilé salt peppar 2 msk smör 2 msk vitvinsvinäger 2 msk olivolja 1 st citron rivet skal och pressad saft 2 st vitlöksklyftor Pepparsås: 1 st gul lök msk pepparkorn grön 1 msk tomatpuré 1 msk smör 2 msk konjak kan uteslutas 3 dl vispgrädde 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt socker redning ev 1 msk.
6
Sätt ugnen på °C och sätt in en plåt. Grönsaker: Skala lök och morötter, klyfta dem och potatisen. Blanda grönsakerna i en bunke med oljan, salt och peppar. Lägg dem på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
7
8
Vad du behöver.
9
Diverse; Speciella; Hitta hit.
10
12